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居酒屋の料理、メニューでもある、ご当地グルメです。


製造直販、産地直送、簡易包装でお手ごろ価格に。
人気には訳ありの日本製、国産ポーク、お取り寄せグルメ(おとりよせ/グルメ)。


調理方法、食べ方は湯煎お湯ポチャ、レンジ、電子レンジで出来るので家のみ、家飲み、お酒のあて、家呑み、晩酌、酒の肴、酒食、酒肴、酒の友、ひとり晩酌、おうち飲み、チャーム、つき出し、お通しつまみ、小皿、つまみ物、小鉢、おやつにお勧めです。


保存料無添加で、レトルト加工、加熱加圧殺菌を行い、レトルト食品として常温保存、常温保管が可能で長期保存ができる真空パックの和風おつまみです。


常温保存で常温保存食で日持ちがするため、保存食、非常食、備蓄、非常食、防災、サバイバルフーズにも人気です。


プチプラ送料無料メール便配送でお手ごろで、ポイント消化、ポイント消費、お試し、試食にもお勧めのおつまみお試しセットです。


そのままでも美味しい、食べ物ですので、登山やキャンプなどの、行動食、山ごはん、 お花見、ピクニック、女子会、飲み会におすすめの食べ物です。

南フランス産カベルネ・ソーヴィニヨン100％辛口赤ワイン！子豚の可愛いラベルで、ワインバーを中心に飲食店で大人気のちっちゃな子豚ちゃん（ル・プティ・コショネ）！ル・プティ・コショネは、南仏ペイ・ドック産の各ブドウ品種の美点を鮮やかに表現する事を目的としたシリーズ。
豚は何でも食べ、逆にどの部位も美味しく食べられる事から、グルメの象徴としてブランド名に採用されました。
濃すぎずナチュラルな味わいが、ポーク料理にもぴったりであるとの意味も込められています。
気軽に、美味しく。
食卓を明るくするワイン！赤色を帯びたルビー色。
ブラックベリーやスパイスの香りのバランスが素晴らしいコストパフォーマンス抜群のミディアムボディな赤ワイン。
万人受けするバル様やレストラン様のグラスワインにも最適なワイン！とんかつ、牛の煮込み料理、赤身肉料理、白カビタイプのチーズとも相性抜群！

◆Le Petit Cochonnet Cabernet Sauvignon 2019
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイドック
◆ビンテージ：[2019]年　◆内容量：750ml

旨みあふれる豚肉に沖縄県産ピパーチのアクセント。
お好みで玉ねぎソース、オレンジソース、ハニーマスタードソースなどいろんなソースで食べ比べして楽しむことができます。
スライスしてそばやラーメンの具材、野菜と一緒にコッペパンやバケットに挟んでも◎家バルやホームパーティーのオードブルにぴったり！

「沖縄の台所」と呼ばれる牧志公設市場で生まれた、上原ミート。
「豚は鳴き声以外すべて食べる」と言われペイデーにはステーキハウスが満杯になる。
そのじんぶん（知恵）と経験を集めて作った琉球料理やモダンな欧米料理。
手作りのスモーク、あたためるだけで食べられる肉料理など「県民の台所」と呼ばれた牧志公設市場発祥の肉の目利きたちが豚、牛、鶏それぞれのいちばん美味しい食べ方をご提案。
沖縄の肉文化を世界へ発信すると共に、世界各地の素材や製法から学んだオリジナル商品を展開し沖縄の肉文化を次のステージへと導きます。

肉のうまみを味わうための肉食系ワイン、ポルコ・ティント！ソグラペ社はポルトガルを代表する生産者で130ヶ国以上の人々が愛飲しているマテウス・ロゼで有名。
肉の旨みを味わうためにその中でも特に消費されている豚肉と合う赤ワインをコンセプトに開発されたポルコティント！ポルコは「ポーク」、ティントは「赤」の意味。
古くから食文化の発達した美食エリアのDOCアルテージョのトリンカデイラ50％とアラゴネス40％、アルフロチェイロ10％。
豊かな果実味の中に食欲をそそるスパイシーさ、肉の甘さと合う柔らかなタンニン。
程よい熟成によるこなれたまろやかな味わい。
肉の旨みを味わうための肉食系ワイン！口当たりがやわらかく、ラズベリー、赤スグリを思わせる豊かな果実味の中に、スパイシーさが感じられる赤ワインです。
程よいタンニンとバランスの良さにより、肉料理、特に豚肉の「甘さ」と相性が良く、生ハム・ソーセージ、しょうが焼き、焼豚などの 豚肉料理と相性抜群！話題騒然のポルコティントが新発売！

◆Porco Tinto 2016 Sogrape
◆赤ワイン/ミディアムボディ/辛口
◆ポルトガル/DOCアレンテージョ
◆生産年：[2016]　◆内容量：750ml

本醸造醤油をベースにすりおろした玉ねぎ・にんにくを加え、ローストガーリックでコク深く仕上げました。
程よく効かせた粗挽きブラックペッパーの風味が食欲をそそります。


【使用方法】
調理した素材にかけてご使用ください。
素材に対し２０〜３０％の使用が標準です。
（お好みにより量は加減してください）
※本品１本１Ｌ（約１，１５８ｇ）で３．８〜５．７ｋｇの素材にご使用いただけます。


ステーキソース ガーリックオニオン 1L エバラ 厨房応援団 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 肉料理 玉ねぎ ステーキ ハンバーグ ポーク チキン 本格 手作り

＜業務用の大容量商品を一般のご家庭でも！外食店業務店向け大容量！レストラン・ホテルの味をお試しください。
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オニオンソテーと本醸造醤油をベースに、ビーフの旨味と赤ワイン・ローレルの風味を効かせ味わい深く仕上げ ました。
粗めにみじん切りした玉ねぎで食感にアクセントを加えました。


【使用方法】
調理した素材にかけてご使用ください。
素材に対し２０〜３０％の使用が標準です。
（お好みにより量は加減してください）
※本品１本１Ｌ（約１，１７９ｇ）で３．９〜５．８ｋｇの素材にご使用いただけます。


ステーキソース シャリアピン 1L エバラ 厨房応援団 業務用 大容量 プロ オニオンソース 玉ねぎ 肉料理 ステーキ ハンバーグ ポーク チキン 本格

本醸造醤油をベースにすりおろした大根と鰹の旨味を加え、隠し味にわさびを効かせました。
さっぱりとした味わいで、牛肉はもちろん豚肉や鶏肉、魚介などにも幅広くお使いいただけます。
※商品特長の「わさび」は西洋わさびです。


【使用方法】
調理した素材にかけてご使用ください。
素材に対し２０〜３０％の使用が標準です。
（お好みにより量は加減してください）
※本品１本１Ｌ（約１，１４６ｇ）で３．８〜５．７ｋｇの素材にご使用いただけます。


ステーキソース 和風おろし 1L エバラ 厨房応援団 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 肉料理 醤油 ステーキ ハンバーグ ポーク チキン 本格

在庫状況：お取り寄せ/7日〜10日で出荷/※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合がありますので、最新情報はメーカーページ等にてご確認ください。
※1箱(6個入)でのお届けとなります。
◆濃い味わいで、おにぎりに合う! 食べごたえ抜群な豆腐スープ!◆ピリ辛なみそベースのスープに、鶏や豚のだしの旨みと花椒の香りをきかせた麻婆スープ。
◆とろみのある "コク旨" な味わいです。
■原材料名：かやく入りスープ(ポーク調味料、砂糖、粉末みそ、食塩、麦芽糖、チキン調味料、酵母エキス、味付肉そぼろ、粉末しょうゆ、香辛料(唐辛子、花椒、胡椒、スターアニス)、ねぎ、唐辛子みそ)、豆腐(中国製造)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、凝固剤、カロチノイド色素、セルロース、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)※商品の改良や表示方法の変更などにより、実際の成分と一部異なる場合があります。
実際の成分は商品の表示をご覧ください。
/[オボロドウフマボドウフX6]

・PatternName:バラエティセット(5種)
・原材料：■つぶ餅ピーナッツ：落花生（中国）、でん粉、米、植物油、砂糖、食塩、しょうゆ、デキストリン、香辛料（小麦・大豆を含む）、発酵調味料/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド、紅麹）、香辛料抽出物　　■お得なカルパス：鶏肉（国産）、豚脂肪、畜肉（豚肉、牛肉）、粉末水あめ、食塩、結着材料（植物性たん白（大豆を含む）、粗ゼラチン、乳たん白）、香辛料、ビーフエキス、砂糖、香味油、ポークエキス、たん白加水分解物、魚醤/加工でん粉（小麦由来）、トレハロース、カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、ｐH調整剤、ソルビトール、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（カラメル、紅麹）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物　　■カマンベール入りチータラ：ナチュラルチーズ（外国製造）、魚肉すり身、植物性たん白（小麦・大豆を含む）、植物油、食塩/加工でん粉、ソルビトール、乳化剤、調味料（アミノ酸）　　■糸柳焼かまぼこ　たらすり身（国内製造又はアメリカ製造）、たちうおすり身（外国製造）、でん粉（小麦を含む）、植物性たん

◇ポイント：国産の鶏肉・豚肉を使用した肉だんごです。
黒酢入りの酸味の効いた特製ソースを合わせました。

◇最終加工地：日本(大阪)
◇主要原材料：食肉(鶏肉(国産)、豚肉)、たまねぎ、つなぎ(パン粉、液卵白、粉末状植物性たん白)、粒状植物性たん白、チキンエキス調味料、豚脂、砂糖、しょうゆ、ポークエキス、香辛料、植物油脂／加工デンプン、ソース(砂糖、しょうゆ、醸造酢、米黒酢、ぶどう糖果糖液糖、かきエキス調味料、発酵調味料、食塩、ウスターソース／増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸味料、調味料(アミノ酸))、揚げ油(なたね油)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
◇内容量：870g(約24個入)
◇調理方法：凍ったまま、ボイル約18分

注意:●パッケージなどは変更になる場合があります。
●原材料、アレルギー等に注意が必要な方は,必ずご利用前にパッケージの記載をご確認ください。

完熟のラズベリーやプライムジャムの甘酸っぱい香りに滴るようなカシスがしっとりと漂う素晴らしいベリー感！！
スパイスやウッディなニュアンスも柔らかく溶け込み、とても心地よいアロマ。
きめ細やかなタンニンの上品な渋みのバランスが絶妙。


地域　　　　　フランス/ボルドー/カスティヨン
格付け　　　　ＡＯＣ
葡萄　　　　　メルロ７５%　カベルネフラン１３%　カベルネ・ソーヴィニヨン１２%
飲み頃温度　　１６〜１８度
ＡＬＣ　　　　１３．０%
味わい　　　　赤/フルボディ
適合料理　　　鴨肉のソテー　ローストポーク　チーズ　フルーツ